2023.06.13 浏览数: 0
为切实保障广大师生身体健康和饮食安全,全面做好学校食堂食品安全工作,6月12日,平度校区管理办公室组织召开了夏季校园食品安全工作部署会议,校区管理办公室主任李考年、党总支书记王磊及学校食堂、超市负责人参加了会议。
会上李考年主任强调,食堂食品安全关系着全校师生的身体健康和生命安全,食堂的安全稳定影响着校区的安全稳定,全体工作人员要清醒地认识当前食品安全形式,高度重视食品安全工作的重要性,建立和落实好食品安全责任体系,扎实做好食品安全工作应急预案,杜绝食物中毒事件发生。食堂出售的食材必须新鲜,严禁出售隔夜剩餐,做好留样工作,不能流于形式;校区管理办公室要按照合同及相关文件要求管理好各食堂,严格管控日常菜品价格、数量、质量、品种,不断提高从业人员的服务水平,提高师生满意度;各食堂不能一味地追求利益最大化,要坚持“公益性、服务性、社会性”原则,以优质的服务,丰富的品种,合理的价格,为师生提供质优价廉的餐饮服务,切实保障广大师生“舌尖上的安全”。
王磊书记指出,各食堂要降低菜品价格,提高服务质量,校区管理办公室要强化日常监督,要求食堂和超市对师生反映强烈的问题抓紧整改到位,尤其针对菜品价格高及品种少的投诉建议,要求限时整改完毕,确保为广大师生提供质优、卫生、安全的保障服务。